Saint Felicien - Cabernet Franc 2007

La marca Saint Felicien se remonta 40 años atrás, cuando su Cabernet Sauvignon se constituyó en el primer vino varietal de Argentina, que inició una tendencia que luego siguieron otras bodegas. Actualmente, para esta línea se emplea el mismo tipo de vino, cuyo estilo de elaboración hasta hace algunos años sólo se destinaba al mercado de exportación.

Nos animó en este propósito el extraordinario éxito de nuestros vinos desde 1990 en mercados tan exigentes como los de Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Alemania y Holanda, entre varios otros.

Siguiendo con la buena respuesta del consumidor que esta cepa venía teniendo en la línea Angélica Zapata, la Bodega Catena Zapata lanzó al mercado el nuevo Saint Felicien Cabernet Franc 2007. El vino pasó 16 meses por barricas de roble francés (90%) y americano (el resto). Las uvas provienen de los viñedos La Pirámide de Agrelo a 930 snm y Angélica Sur, a 1050 msn, en la zona de Eugenio Bustos, departamento de San Carlos. El SF Cabernet Franc presenta evidentes aromas a frutos rojos entremezclados con los aportes de vainilla y especias del paso por madera. Esta cepa se considera anterior al Cabernet Sauvignon y cada vez más se presenta como varietal, algo impensado unos años atrás.Es un vino con el precio bien puesto, lo cual es un aliciente para el consumidor.Vale $ 75 y bien pagados que están.




Ficha Tecnica:

Enólogo: Alejandro Vigil
Viñedos: La Pirámide, en Agrelo y Angélica Sur en Eugenio Bustos, San Carlos
Varietal: 100% Cabernet Franc

Altura promedio de los Viñedos: Agrelo 930 msnm y Eugenio Bustos 1050 msnm

Alcohol: 14,0%

Crianza: 16 Meses en Roble (90% Francés y 10% Americano)
Precio Sugerido: $75 (U$D 18)